HERZLICH WILLKOMMEN.
Wir freuen uns Sie auf unserer Internetseite begrüßen zu dürfen, doch viel mehr freuen wir uns natürlich auf Ihren Besuch im wahren Leben.
Erleben Sie das emma am see ganz neu, oder entdecken Sie eine alte Liebe wieder. Sie besuchen nicht nur ein architektonisch prämiertes Baudenkmal, sondern viel mehr einen Ort, der für buten un binnen Bremer mit schönen Erinnerungen belegt ist. „Kaffeesieren“ mit der Großmutter, rauschende Familienfeste oder der romantische Blick auf den See… das emma liegt vielen einfach am Herzen. Darum ist es für uns ein Anliegen, dass sich jeder wohl fühlt und vielleicht wieder eine schöne Erinnerung mit nach Hause nehmen kann. Schauen Sie sich in Ruhe um und dann seien Sie unser Gast!
ACHTUNG! Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die aktuell gültigen Verordnungen!
Vielen Dank!
Extrakarte
Spargel
Start am 21.04.23
Spargelcremesuppe
€ 6,90
mit Einlage
Großer Salat mit gebratenem Stangenspargel
€ 20,90
mit marktfrischen Blattsalaten, Tomaten, Paprika und Gurke, serviert mit Honig-Senfvinaigrette
Lauwarmer Spargelsalat
€ 22,90
mit Bärlauchdressing, weißem und grünem Spargel, Tomaten, Zwiebeln, Rucola und gegrillten Garnelen
*Flammkuchen "Der Frühlingshafte"
€ 17,50
mit frischem Spargel, Cherrytomaten und Bärlauchpesto auf Sauerrahm
Flammkuchen "Romeo und Julia"
€ 17,90
mit frischem Spargel und Erdbeeren* auf Sauerrahm
Gegrillte Lammkotelettes
€ 32,90
mit Sauce Choron, Gemüse von grünem und weißem Spargel, dazu Bärlauchkartoffeln
* SPARGEL mit Salzkartoffeln,
€ 20,50
dazu servieren wir wahlweise zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise.
€ 30,50
* ... mit geräuchertem Schinken
€ 31,90
*... mit Lachsfilet
€ 31,90
... mit Räucherlachs
€ 36,00
... mit Kalbsschnitzel
... und zum Nachtisch?
* frische Erdbeeren servieren wir erst ab Saison in Deutschland / Mitte Mai -
Spargel Pannacotta
€ 8,50
mit sommerlichem Erdbeer-Ragout
Hausgemachtes Vanilleeis
€ 8,50
mit frischen Erdbeeren*
